Στο πλαίσιο της φιλίας και της συνεργατικότητας, ο Σύλλογος Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας πραγματοποίησε μια κοινή δράση με τους Πολιτιστικούς Συλλόγους: Αποστολιανών, Αμαριανού, Αρχαγγέλου, Βόνης, Διαβαϊδέ, Καστελλίου, Μουχτάρου, Πολυθέας, Σαμπά και Σμαρίου, με θέμα: «Τα άγρια χόρτα και η αξιοποίηση τους στις παραδοσιακές κρητικές συνταγές».

Οι συμμετέχοντες, με την καθοδήγηση ανδρών και γυναικών των Συλλόγων, έμαθαν την παραδοσιακή τέχνη του μαζέματος των χόρτων, γεμίζοντας τα καλάθια τους με άγρια βρώσιμα χόρτα και βότανα (κουτσουνάδα, αγαλατσίδα, σταφυλίνακα, ασκόλυμπρους, αγριαγγινάρες, πεντάνευρο, δρίλους, αγριοσπάνακο, γαϊδουράγκαθο, πουράντζα, κοπάνα, λάπαθα, γλυκοσυρίδα, σκούλους ή πηγουνίτης, σταχάκια, μάραθα, λαχανίδες, γαλατσίδες, αγριομάρουλα, μποράντζες, μαντιλίδες, ραδίκια, λαγουδόχορτο , αγριομαϊντανό, αγριοσέλινο, σέσκουλα, χοιρομουρίδες, τσόχους, μολόχες, αγκαθάκι, αγριόπρασα, τσουκνίδες, παπούλια, αρχατζίκους, ματζουράνα, κουρνοπόδια, μαρουλίδα, καυκαλίδες).

Μέσα από αυτό το αντάμωμα γνώσης, ως στοιχείο πολιτιστικής ταυτότητας αλλά και ως εργαλείο υγιεινής διατροφής, αναδείχθηκε η σημασία της συνεργατικότητας και της κοινωνικοποίησης ενώ οι συμμετέχοντες που βίωσαν μία όμορφη εμπειρία, πέρασαν με τον τρόπο τους και το μήνυμα του σεβασμού στη φύση, ως βασικής προϋπόθεσης για τη βιωσιμότητα της μοναδικής, κρητικής διατροφής!