Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Γαλατά του Δήμου Μινώα Πεδιάδας διοργανώνει στις 7 και 8 Ιουλίου 2023 την «26η γιορτή Καπρικού».

Το διήμερο γλέντι του χωριού αποτελεί μία γιορτή θεσμό, στην οποία οι παρευρισκόμενοι έχουν την ευκαιρία να γλεντήσουν και συγχρόνως να δοκιμάσουν τη θεσπέσια γεύση του Καπρικού του Γαλατά, με τη μοναδική τεχνική παρασκευής του που διατηρείται για δεκαετίες.

Η Γιορτή Καρπικού θα πραγματοποιηθεί στις 7 Ιουλίου με το συγκρότημα του Μανώλη Κονταρού και στις 8 Ιουλίου με το συγκρότημα του Μιχάλη Καλλέργη και Χάρη Φασουλά.

Ο χώρος διεξαγωγής είναι το παλιό Δημοτικό σχολείο.

Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει ο Πολιτιστικός Σύλλογος Γαλατά: “Και μην ξεχνάτε, ο τόπος μας μόνο όταν τον αφήσουμε μας αφήνει. Όλοι μαζί λοιπόν ξαναδίνουμε ζωή στον Γαλατά!”